公開日：2018/04/11　

はちみつダイエットとは？方法やおすすめレシピを紹介します

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豊富な栄養素を持つはちみつは、健康食としてのイメージがありますが、甘みが強く、ダイエット食材のイメージはあまりないかもしれません。しかし、正しく摂取することでダイエット効果が期待できます。

ダイエットにおすすめのはちみつの効果とは

はちみつには、さまざまな栄養成分が豊富に含まれているため、健康維持や美容だけではなく、整腸や抗菌作用などダイエットにも有用な効果が期待できます。

ビタミン類が豊富に含まれている

はちみつには、たくさんのビタミン類が含まれています。以下がその例です。

これらのビタミン類が豊富にあることで、はちみつには美肌をサポートする効果や、疲労回復を促す効果など、いくつもの効用があります。

善玉菌のエサになり腸内環境を整える

はちみつに含まれるオリゴ糖やグルコン酸は、善玉菌であるビフィズス菌を増やすため、腸内環境を整える効果が期待できます。

ダイエット中にはちみつを食べても平気？

はちみつは甘いので、ダイエット中に食べると逆効果なのでは、と不安になる方も多いでしょう。しかし、実ははちみつは血糖値が上がりにくく、正しく摂取すればダイエット効果も狙える食材です。

はちみつの糖分は血糖値が上がりにくい

食べ物を食べると血糖値が上がり、インスリンというホルモンが分泌されます。このインスリンの影響で、体に体脂肪が蓄積しやすくなり、太りやすい体質を作る原因になります。そのため、ダイエット中は、血糖値が上昇しすぎることは好ましくありません。

はちみつの糖分は、砂糖の主成分であるショ糖などに比べて、ゆっくり吸収されるため、血糖値が上がりにくい性質があります。

糖質や脂質の分解に効くパントテン酸含有

はちみつに含まれるパントテン酸は、体内での脂質や糖質の代謝に重要な役割を果たします。そのため、はちみつを効果的に摂取することで、脂質や糖質の分解が促され、太りにくい体を作ることが可能です。

はちみつダイエットの方法とは？

はちみつをダイエットに取り入れる場合でも、ただ、たくさんはちみつを摂取するわけではありません。むしろ、摂取のし過ぎは逆効果になってしまいますので、適切な量を摂取することが大切です。

寝る前に大さじ１杯の量を摂取

はちみつの栄養成分を効率よく摂取するためには、摂取するタイミングと分量が重要です。寝る1時間くらい前にはちみつを大さじ1杯程度、摂取しましょう。寝る直前に摂ってしまうと、吸収が追い付かず、太る原因につながってしまいます。

寝る前に摂るべき理由は、成長ホルモンの働きにあります。睡眠中に分泌される成長ホルモンは、代謝を整える働きをしますが、成長ホルモンが分泌されているときは栄養素の吸収がよくなり、効果を高めるといわれます。

そのため、栄養素の豊富なはちみつを寝る前に摂取することで、ダイエット効果を高めることができるとされます。

夜ご飯は野菜中心にして早めにすます

夜ご飯は野菜中心にして、食物繊維を多くとりましょう。1日の食事の中でも食材の種類が多く、摂取カロリーも多い夜ご飯は、吸収に時間がかかるため、寝る3時間以上前にとることを心掛けると良いです。

早寝早起きで良質な睡眠をとる

はちみつを利用したダイエットは、成長ホルモンがカギになります。成長ホルモンの分泌を維持することが大切であり、そのために必要なのが『良質な睡眠』です。

砂糖と「置き換えて」使う

寝る前にはちみつを摂る以外にも、普段からできる方法があります。それは砂糖とはちみつを置き換える方法です。

はちみつのカロリーは、砂糖に比べて低いです。また、甘みの強さを占める甘味度も1.3倍あり、少ない量で砂糖と同じだけの甘みを出すことができます。加えて、グルコースやオリゴ糖などのゆっくりと吸収される糖分を含んでおり、血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。

食べすぎてしまっては効果はありませんが、普段の砂糖をやや少ない量のはちみつに置き換えることで、自然と摂取カロリーを少なくすることができるのです。

ダイエットにおすすめなはちみつの種類

はちみつの中にも色々な種類があり、それぞれ効用が異なります。はちみつダイエットで何を重視したいのかによって、自分にあったはちみつを選ぶようにしてください。

抗菌作用も期待できるマヌカハニー

マヌカハニーは、『はちみつの王様』と呼ばれることもあります。名前を聞いたことのある方も多いのではないでしょうか。

この抗菌作用によって、体内にある細菌の増殖や生育を防ぐため、風邪の予防や健康維持が期待できるでしょう。

さらにマヌカハニーは、シリング酸メチルを豊富に含んでおり、強力な『抗酸化作用』を持ちます。この抗酸化作用は、肌の老化を早める『酸化』を抑えてくれるため、美容にも良いです。

国産安心品質のアカシアはちみつ

国産のアカシアはちみつは、他のはちみつに比べて、糖の吸収速度が穏やかで血糖値の急激な上昇を招かず、インスリンの分泌を抑える効果を持っています。

はちみつダイエットにおすすめのレシピとは

はちみつを摂取すれば良いことはわかったものの、毎日ただなめているだけでは、飽きてしまうでしょう。そこで、はちみつを使った、簡単手軽なダイエットレシピをご紹介します。

さっぱり食べられるはちみつレモン

レモンには食欲を抑える効果のある、ペクチンが含まれて要るのでダイエットに最適です。はちみつレモンは、切ったレモンとはちみつを併せるだけなので、簡単に調理できます。

朝ごはんにも はちみつバナナヨーグルト

はちみつレモンと同じく、こちらもさっと作れる簡単メニューです。腸にやさしいヨーグルトと、整腸効果のあるはちみつを合わせることで、より一層の整腸効果を見込めます。

手軽に作れるので朝の定番メニューにぴったりです。ただし、はちみつを入れすぎないように気を付けましょう。

はちみつダイエットでスリムな体を目指そう

高カロリーなイメージのあるはちみつですが、実はダイエットにつながる成分を多く含んでいます。しかし、はちみつも糖分ですので、ただ毎日摂取しているだけでは、ダイエット効果は望めません。