公開日：2018/04/25　

チョコレートはダイエットに効果的？食べ方や注意点を紹介します

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チョコレートは砂糖や脂質がたっぷりと含まれており、ダイエットの敵と考えられてきましたが、実はダイエットに役立つ効果があります。

そこで、チョコレートとダイエットの関係性や、チョコレートダイエットをする際の食べ方・注意点などを紹介します。

チョコレートにダイエット効果がある？

「チョコレートを食べると太るから、ダイエット中は極力控えている」という方は多いでしょう。現にチョコレートは脂肪の元になる糖質や脂質が多い食べ物のため、ダイエット中に食べないのは理にかなっています。

そんなダイエットの天敵ともいえるチョコレートですが、実は、食べ方やチョコレートの種類によっては『ダイエットに役立つ』ことが判明しています。

豊富な食物繊維が腸の働きを整える

チョコレートの原料となっているカカオには、『リグニン』という食物繊維が含まれています。

便秘は腸内で悪玉菌を増殖させ、『腸の働きが悪くなる』『代謝が下がる』『腸の活動量が下がりカロリー消費が悪くなる』などの悪影響を及ぼします。便秘が続くと太りやすい体質になってしまうのです。つまり食物繊維を摂取して腸の働きを良好にすることが、痩せやすい体質作りにつながります。

ポリフェノールが脂肪を分解

チョコレートは『ポリフェノール』が豊富な食べ物で、含有量はトップクラスを誇ります。

さらに、血管を丈夫にする働きや、抗酸化作用も期待できます。

血糖値が上がって満腹感を得やすくなる

チョコレートは糖分や脂肪分が多量に含まれます。そのため、食べると血糖値が上昇します。

人間は、血糖値が下がるとお腹が空き、上がると満腹感が生まれます。つまり、チョコレートを食べて血糖値を上げることで、『空腹感を和らげる』ことができるのです。ダイエット中に空腹を我慢できなくなったときにチョコレートを食べれば、暴食を防ぐ効果が期待できます。

チョコレートでダイエットするときの食べ方

チョコレートはダイエットに良い成分が豊富に含まれていますが、何も意識せずに食べていると、その良さを十分に生かすことはできません。そこで、チョコレートでダイエットをするときの食べ方を紹介します。

食べるタイミングは食前

前述したように、チョコレートは血糖値を上げて、空腹感をやわらげる効果が期待できます。そのため、食べるタイミングは『食前』にしましょう。食べ物を食べてから20分程度で、人間は空腹感がなくなるといわれているため、チョコレートの効果を得るためには、食事の『20分前』に食べることが良いとされています。

また、お腹が空いたときの間食として食べても効果があります。ただし、チョコレートは脂質や糖質が多く使用されているため、食べ過ぎはNGです。

ダイエットで食べるチョコレートの選び方

ダイエットで食べるチョコレートは何でも良いわけではありません。ダイエットに適したものを選ぶことが大切です。そこで、どのようなものがダイエットに適しているのか、チョコレートの選び方を紹介します。

市販のミルクチョコレートは？

市販のミルクチョコレートは砂糖をふんだんに使用しています。そのためダイエット向きではありません。痩せたい場合は避けましょう。

カカオ含有量の高いチョコレートがおすすめ

ダイエットにおすすめのチョコレートは、カカオの含有量が高い『高カカオチョコレート』です。高カカオチョコレートとは、カカオ含有量が『70〜90％程度』のもののことを指します。

70〜90％と幅がありますが、よりダイエット効果を得たいなら、高カカオチョコレートの中でも90％程度のものを選びましょう。

カカオの含有量が高いということは、その分脂質や糖質が少なくなります。また、カカオが多いとカカオが持つ食物繊維やポリフェノールが多く含まれることになり、いっそうのダイエット効果が期待できます。

なるべくカカオ含有量が多いチョコレートを選ぶことが、チョコレートダイエットのポイントです。

美味しくないと感じながら無理をして食べると、ダイエットが継続しにくくなる心配があります。無理をせず、焦らず行うことがダイエット成功の近道です。

チョコレートダイエットの注意点とは

チョコレートはダイエットに適しているとはいえお菓子であり、糖質や脂質が使われている、カロリーが高い食べ物です。食べ方を間違えると逆に太ってしまう場合があります。そこで、チョコレートダイエットの注意点を紹介します。

食べ過ぎに注意

チョコレートでダイエットをしたい場合は1日50gを守り、食べ過ぎないようにしましょう。

つまり高カカオチョコレートになるほど『砂糖が少なくなるが、脂質は多くなる』ということです。「カカオ含有量が多いチョコレートは砂糖が少ないから、少しくらい多く食べても大丈夫…」と油断していると太る原因になるため気を付けてください。

食事をチョコレートに置き換えるのはNG

チョコレートがダイエットに良いからといって、食事をチョコレートに置き換えてしまうのはNGです。チョコレートを食事に置き換えると、必要な栄養素を摂取できなくなります。必要な栄養素が不足すると、体調不良やむくみ、代謝の低下などが引き起こされ、痩せにくい体質になってしまう可能性があります

さらに、チョコレートばかり食べているとニキビや肌荒れなどの原因にもなります。チョコレートダイエットをする場合は、食事に置き換えるのではなく、チョコレートとバランスの良い食事の両方を食べることが重要です。

チョコレートで美味しくダイエットしよう

「チョコレートはダイエットの敵！」という印象を持つ方は多いでしょう。しかし、チョコレートにはダイエットに役立つ成分が豊富に含まれています。上手く付き合うことができれば、ダイエットの良いサポーターとして活躍してくれるでしょう。