公開日：2017/05/26
サラダダイエットで痩せる3つのポイント！やってはいけないNG行動4つ
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カロリーが少ない野菜を食べるサラダダイエットは、ラクして痩せそうなイメージがありますが、間違った方法で行うと、痩せるどころか逆に太りやすいカラダになってしまいます。
そこで今回、サラダダイエットで成功する3つのポイントと、4つのNG行動を紹介します。
サラダダイエットは本当に痩せるの？成功へ導く3つのポイント
女性に人気のサラダダイエットですが、ただサラダを食べるだけでは痩せません。
「どんな種類の野菜を食べるの？」「どのタイミングでサラダを食べると効果的なの？」といったサラダダイエットを成功に導く3つのポイントを紹介します。
サラダダイエットでは、新陳代謝を活発にする2つ以上の野菜を組み合わせることで、新陳代謝を数倍にも上げることができます。
新陳代謝を上げる野菜は、きゅうり、さやいんげん、アイスプラント、小松菜、もやし、うどなどです。
またドレッシングの選び方にも気を付けると、新陳代謝をさらに活発にして、脂肪を燃焼する働きを助けます。
クエン酸を含む梅は、アミノ酸の一種であるグルタミン酸が豊富に含まれているトマトと一緒に食べることで、脂肪燃焼する働きが高まるので、トマトを食べるときは、梅のドレッシングがおすすめです。
ダイエットで大敵となるのが、代謝を下げる便秘です。サラダダイエットでは、食物繊維が豊富な野菜をたくさん摂取して便秘を予防しましょう。
例えば、グリーンピースやソラマメなどは食物繊維が多く、特にグリーンピースはビタミンB1 、B2 も多いので、食べたものを効率よく消化します。
また食物繊維と一緒にビタミンCが豊富な野菜や果物を摂取することで、便秘解消の効果が高まります。
ダイエットをすると食べる量が少なくなって栄養が偏りやすくなりますので、サラダダイエットでは、いかに食物繊維を多く含む野菜を摂り入れ、便秘を解消していくかが成功へのカギとなります。
サラダダイエット成功のカギとも言えるのが、脂肪燃焼を高めるタンパク質です。
野菜ばかり食べてタンパク質をしっかり摂取しないと、脂肪を燃焼する筋肉が減り、新陳代謝を下げることになります。
サラダダイエット成功のため、朝食でしっかり肉や魚などのタンパク質を摂取することを意識しましょう。野菜を中心に、バランスの良い食事を意識することで、美しく健康的に痩せることができますよ。
気を付けて！サラダダイエットでやってはいけないNG行動４つ
サラダダイエットで気を付けたいポイントは、糖質と脂質の摂りすぎです。
実は野菜の中にも糖質と脂質が多い種類があり、サラダダイエットを行うときは糖質や脂質を含む野菜を避けるのがベターです。
糖質を多く含む野菜は、ジャガイモやカボチャ、とうもろこしなどです。
さらにサラダの味付けとして使用しがちなマヨネーズは、糖質だけでなく脂質まで摂りすぎてしまう傾向にあります。
ドレッシングを使うのであれば、ノンオイルで糖質と脂質を抑える、オリーブオイルをベースにしたドレッシングが適しています。
無脂肪のドレッシングは、コクをだすために砂糖を多めに入れている場合があるので注意してくださいね。
サラダ以外の食事を摂るときに気を付けたいのが、白米やパンなど炭水化物の食べ過ぎです。
炭水化物に含まれる糖質は、消費する過程でブドウ糖に変わり、エネルギー消費以上に摂取すると中性脂肪に変わり、脂肪細胞に蓄えられます。
せっかく他の食事をサラダに置き換えても、炭水化物の食べ過ぎで脂肪が増えてしまうので、白米ならお茶碗1杯、食パンは1枚にしておきましょう。
白米を玄米や胚芽米、雑穀米に置き換えると、食物繊維やビタミン、ミネラルを多く摂取できるため、便秘の改善やエネルギー代謝に役立ちます。
1日3食のうち全てをサラダに変えると、栄養不足になり、代謝の悪いリバウンドしやすいカラダになるため危険です。
必要な栄養を摂取するためにも、ストレスを溜めてリバウンドしないためにも、朝食だけはバランスよくしっかり食べるのがおすすめです。
朝食は、その日1日のエネルギーを摂取する食事のため、夕食と比べてしっかり食べてもエネルギー消費できるので安心して食べてくださいね。
サラダダイエットで気を付けたいのが、生野菜ばかり食べて体を冷やしてしまうことです。
カラダを冷やすと代謝が低くなり、脂肪燃焼の効率が悪くなるうえに、血流とリンパの流れが滞るため、体がむくみセルライトができやすい状態に陥ります。
サラダダイエットでは、生野菜ばかり食べるのではなく、カラダを温める温野菜や鍋、スープにするなど、カラダを冷やさないように意識することが大切です。
サラダダイエットは正しい方法で理想のスタイルを手に入れよう！
サラダダイエットは、ダイエットに必要なミネラルやビタミン、食物繊維を豊富に摂取できるのが魅力ですが、全体の栄養バランスは乱れやすくなるので、サラダ以外の食事は栄養バランスを意識しましょう。
サラダダイエットでは、朝食と昼食をバランスの良い食事にして夕食のみをサラダに換える、または朝食はバランスの良い食事にして昼食と夕食をサラダに換えるのがおすすめです。
特に脂肪燃焼を高めるタンパク質はたくさん摂取して、サラダダイエットで理想のスタイルを手に入れてくださいね。
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